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本发明公开了一种板栗香鸡及其制备方法，属于食品加工技术。本发明选用优质健康鸡主料，以板栗粉为调味料配以其他辅料，经微波炉烘烤加工而成，板栗香鸡的制备工艺如下：光板鸡经穿刺鸡体；涂抹调味料，入微波炉微波烘烤，第二次涂抹调味料，第二次入微波炉微...
该专利属于詹月星所有，仅供学习研究参考，未经过詹月星授权不得商用。

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