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本发明提供了一种检测食品中狍子源性成分的试剂盒及其应用，属于食品检测技术领域。本发明的试剂盒采用SEQ ID NO.1-2所示的引物和SEQ ID NO.3所示的荧光探针对待测食品进行荧光定量PCR检测，根据Ct值判断食品中是否含有狍子源性...
该专利属于北京市食品安全监控和风险评估中心所有，仅供学习研究参考，未经过北京市食品安全监控和风险评估中心授权不得商用。

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