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本发明公开了一种野生果糯米酒的制备方法，先将桃金娘鲜果榨汁，得到桃金娘果汁和桃金娘果渣，备用；然后对糯米蒸煮熟；添加适量的酒曲进行初步糖化；再将糯米饭转入容器中，淋入桃金娘果汁，搅拌均匀；将纱布包裹的桃金娘果渣埋入糯米饭中，加入金樱果，密封...
该专利属于罗生芳;林国友所有，仅供学习研究参考，未经过罗生芳;林国友授权不得商用。

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