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本发明公开了一种非油炸杂粮方便面及其生产方法。该方便面是将原料依次进行熟化、成型、切断、再熟化、干燥后制得，原料中包含有食品添加剂１－８重量份、水２５－５０重量份、食用油０．２－６重量份及多种杂粮成分，如小麦粉５－３０重量份、玉米粉５－３０...
该专利属于严俊波所有，仅供学习研究参考，未经过严俊波授权不得商用。

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