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本发明公开了一种发酵生产非达霉素的方法。在发酵生产非达霉素的过程中，通过向发酵液中添加食用油的方式，提高目标产品的产率，当发酵液溶氧由最低点开始回升时，开始间歇型或连续型添加食用油。该方法使操作简单，条件温和，原材料来源广泛，设备要求低，降...该专利属于重庆乾泰生物医药有限公司;博瑞生物医药技术(苏州)有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆乾泰生物医药有限公司;博瑞生物医药技术(苏州)有限公司授权不得商用。