下载蜜汁排骨及其生产方法的技术资料

文档序号:113314

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一种蜜汁排骨,由猪肉排骨、蜂蜜和适量调料制成,其生产方法是:1)精选猪肉排骨,清洗干净并切成小块;2)将排骨块浸泡在由食盐、鸡精、白糖、黄酒、醋调制的混合调料中约1小时;3)将浸泡后的排骨放入蜂蜜水中煮至八成熟;4)将排骨捞出后沾上蜂蜜进行...
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