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美味鲜蚝炒鸡的制作方法，主料是肉食白条鸡，鸭或鹅，鲜蚝，其特征在于将整鸡开膛去内脏、放入食盐、蜂蜜和水淹浸４０分钟；将辅料黄豆、干海米、花生、芝麻粉碎成末；将鸡控净水分、切小块，鲜蚝切小块，将炒锅烧温，用温火炒鸡块至肉变色，加入鲜蚝块、粉末...
该专利属于李德武所有，仅供学习研究参考，未经过李德武授权不得商用。

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