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一种非油炸清真牛骨髓拉面方便食品，其特征在于：它由ａ牛骨髓面饼、ｂ牛骨髓辣椒油包、ｃ牛骨髓汤料包和ｄ肉丁蔬菜包组成，　　　　其中ａ牛骨髓面饼配料的组成和重量份配比为，　　　　优质高筋粉８０～１２０份、真空冻干牛骨髓精粉８～１２份、碳酸钠０．...
该专利属于赵子文、赵煜东所有，仅供学习研究参考，未经过赵子文、赵煜东授权不得商用。

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