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本发明公开了一种葱蒜营养荸荠的加工工艺，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择→清洗→去皮→切分→硬化→着色→糖制→烘干→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品口感细腻、香甜可口、具有荸荠的清甜及洋葱和蒜特有的风味，香脆酥嫩。本品富含...
该专利属于夏华所有，仅供学习研究参考，未经过夏华授权不得商用。

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