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本发明涉及一种红糖金柑果脯的制作方法，包括如下步骤：A、备料：准备红糖、甘草酊剂和新鲜金柑，其中金柑和红糖的重量配比为3∶1，天然甘草酊剂的重量为金柑重量的0.5～1.8％；B、糖煮：将红糖加水溶化，然后与金柑一块在锅内煮，直到果肉被糖液完...
该专利属于柯利佳;韦玲菊;林国友所有，仅供学习研究参考，未经过柯利佳;韦玲菊;林国友授权不得商用。

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