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本发明所要解决的技术问题是提供一种首乌白酒及其制备方法，它由何首乌，丹参，稻壳，水组成。各原料蒸馏时的重量百分比为：何首乌44～50％，丹参9～13％，稻壳25～27％，水10～22％。通过混合、拌入糖化酶，酵母搅拌、自然发酵、取出酒糟，淌...
该专利属于盐城市天宇酿造有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过盐城市天宇酿造有限公司授权不得商用。

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