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本发明公开了生产含有果肉颗粒的酸乳饮料的方法，包括如下步骤：１）配制牛奶配料；２）配制果肉配料；３）生产含有果肉颗粒的酸乳饮料。本发明方法实现了含果肉颗粒酸乳饮料的生产，解决了传统生产工艺存在的问题。使生产更加灵活，生产效率更高，产品品质更...
该专利属于内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司授权不得商用。

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