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本发明涉及食用菌生物保鲜剂制备方法，属于以液体或固体形式对蔬菜的保存方法。本发明首先取筛分后竹荪加入水，超声波处理；然后在加入果胶酶酶解；所得酶解后物料加乙醇浸提，保留滤液；滤渣再次浸提，合并所得滤液减压浓缩真空度至无乙醇蒸出的膏状，喷雾干...
该专利属于天津市工业微生物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过天津市工业微生物研究所授权不得商用。

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