下载一种橄榄含片及其加工工艺的技术资料

文档序号:11203368

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本发明公开了一种橄榄含片及其加工工艺。本发明的橄榄含片制备时是先将鲜橄榄洗净,经70℃~80℃的热水浸泡15~20min,用器械使肉核分离;然后取橄榄肉,切碎,用40~50℃干燥气流方式干燥至水分含量为10~15%,再用粉碎机粉碎成粉末,过...
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