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本发明涉及一种生产混合蔬菜的方法。该方法包括将蔬菜浸泡在含有磷酸、氯化钙和天然抗生素的水溶液中，除去蔬菜表面的水，将蔬菜进行烹饪并以预定量混合。然后将含有有机酸和天然抗生素的调味溶液用于该混合蔬菜，将该混合蔬菜真空包装并进行热消毒。根据本发...
该专利属于ＣＪ第一制糖株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过ＣＪ第一制糖株式会社授权不得商用。

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