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本发明提供的一种面包淡水龙虾饼的制作方法涉及一种食品的加工方法，具体地说是一种以淡水龙虾为主要原料的面包饼的制作方法。其步骤包括常规制胚－速冻－裹浆－裹面包屑－预炸－预冷－速冻－包装入库。使用该方法制得的面包淡水龙虾饼产品色泽金黄，口感脆嫩...
该专利属于江苏宝龙集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏宝龙集团有限公司授权不得商用。

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