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本发明公开了一种猪肉丝及其制备方法，该方法以猪肉为主要原料，加入白砂糖、大豆油、蜂蜜、芝麻、黄酒、食用盐、花椒粉、白胡椒、味精、干草粉、五香粉和八角粉等辅料进行调味制备而成。与现有技术相比，本发明主要将猪肉分离成肉丝，经过反复调味，分层次入...
该专利属于贵州五福坊食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州五福坊食品有限公司授权不得商用。

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