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一种保健营养酱油制作方法，是由原料筛选、成份分析、配料、蒸煮、制曲、发酵、采油、化验分级，静止存放构成，其特征在于所说的对原料进行筛选，成份分析后，再以重量百分比计算：用大豆37.03％，麦麸7.41％，标粉22.22％，赤豆粉11.11％...
该专利属于高嵩所有，仅供学习研究参考，未经过高嵩授权不得商用。

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