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本发明涉及一种嫩麦苗碱性离子酱油，其特征在于：所述的酱油配方中各成分的质量百分比为：嫩麦苗离子青汁65-80%、酱油15-22%、八角1.5-3%、桂皮1.5-2.5%、花椒0.5-1.5%、小茴香1.0-1.5%、白酒3-6%、生姜1.2...
该专利属于徐泽民;姜元定所有，仅供学习研究参考，未经过徐泽民;姜元定授权不得商用。

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