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本发明公开了糖水若桃的生产方法，包括选料、清洗解冻，去皮着色、预煮、挑选、金属探测、注糖水，排气密封，杀菌工序，本发明与现有技术相比，以桃子生长过程中，疏下来的若桃为原料，不需要除核工序，减少了原料的浪费，同时利用挑选工序、金属探测工序等生...
该专利属于黄山桃源罐头食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过黄山桃源罐头食品有限公司授权不得商用。

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