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文档序号:110942

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蔬菜肉丸的加工方法属蔬菜肉类食品的加工技术领域。本发明以青瓜、大白菜、玉米、芹菜、椰菜、红萝卜、大蒜、辣椒、猪肉、牛肉等为原料,配以云耳、冬菇、榨菜、大豆蛋白、沙蒿胶、味精、盐等加工而成,产品色香味俱全,是营养丰富价廉物美的日常食品,适合青...
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