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一种小麦高纤粉的制做方法技术
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文档序号:110918
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本发明公开了一种小麦高纤粉的制做方法,1.采取去石、除杂、水淘、水洗等洁粮工艺,去除一切杂质;2.取小麦皮部分;3.经120℃的高温使其熟化并去除植酸等有害成分;4.将高温后的麦皮粉碎。成品具有麦香口感良好可直接用开水冲食亦可加面粉中使用。...
该专利属于冯家彪所有,仅供学习研究参考,未经过冯家彪授权不得商用。
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