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本发明涉及一种HPLC同时测定诺尼果汁中车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸含量的方法。具体技术方案是：分别制备标准品溶液和样品溶液，用HPLC法进行梯度洗脱，同时测定诺尼果汁中车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸含量。本发明方法简便、可靠、迅速，灵敏度高...该专利属于中国食品发酵工业研究院;海南诺尼生物工程开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中国食品发酵工业研究院;海南诺尼生物工程开发有限公司授权不得商用。