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本发明公开了咸味芡实蛋挞的制作方法，包含以下步骤：一、蛋挞浆的制备：将牛奶、雀巢淡奶油、盐、黑胡椒粉、培根拌匀制成浆料，放入冰箱冷藏一小时，再加入蛋黄搅成蛋浆，再将芡实放入蛋浆中拌匀；二、挞皮的制备：将面粉、蛋，加水柔和至不粘手时，再将油酥...
该专利属于苏州市职业大学所有，仅供学习研究参考，未经过苏州市职业大学授权不得商用。

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