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本发明涉及的一种热加工技术制备的板栗双歧因子功能速溶饮料及其方法，该饮料将板栗仁、糯米或玉米和矿泉水或软化饮料水作为主辅原料，辅之以糊精、动物或植物蛋白质、油脂、甜味剂、风味剂、乳化剂、稳定剂、品质改良剂、酸味剂、ＮａＨＣＯ↓［３］少许等配...
该专利属于于山大;张长伟所有，仅供学习研究参考，未经过于山大;张长伟授权不得商用。

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