下载红豆多酚含量的测定方法的技术资料

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一种红豆多酚含量的测定方法,属于食品添加剂及其检测方法领域。所述测定方法,包括以下步骤:准确吸取不同量的浓度为0.25mg/ml的没食子酸丙酯标准液,加入酒石酸铁试剂,然后用磷酸缓冲溶液定容,混匀,静置,测定吸光度值。以没食子酸丙酯标准液的...
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