下载蔬菜味腊肉及其腌制方法的技术资料

文档序号:10996841

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本发明公开了一种蔬菜味腊肉及其腌制方法,其组成原料的重量份为:猪肉95-100、食盐13-15、牛肉粒10-12、小茴香2.5-3.0、胡椒粉2-3、柠檬叶1.3-1.5、香草粉2-3、味精4-5、黑芝麻粉10-15、姜黄1.2-1.5、菠...
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