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本发明涉及一种食品，具体涉及一种红枣坚果仁的食品及其制作工艺，包括如下步骤：将红枣晒干，晒干的红枣洗净、杀菌处理后用生姜水浸泡；将上述步骤一中经生姜水浸泡的红枣取出，表面进行烘烤；将上述步骤二的红枣去核，空心的干红枣经模切成1/2让其成为连...
该专利属于王晓鹏所有，仅供学习研究参考，未经过王晓鹏授权不得商用。

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