下载一种山楂粉制品及其生产方法的技术资料

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一种山楂粉制品,其特征在于它是由山楂肉和可食性吸附物的淀粉混合组成,其中山楂肉占总重量的70%~85%,可食性吸附物的淀粉占总重量的30%~15%。它的生产方法包括清洗除杂、蒸煮、除皮、除核、造粒、烘干灭菌、粉碎、包装等工序。本发明的优越性...
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