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一种香煎板栗糕制造技术
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文档序号:10967283
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本发明的香煎板栗糕,是用糯米粉、板栗、鸡蛋黄、白糖、花生油制作而成。具体配方是:糯米粉∶板栗∶白糖∶鸡蛋黄=5∶5∶1∶2。采用本方法制作的板栗糕口感香甜,且板栗糕营养丰富。板栗富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,多食有益于人体...
该专利属于黄雷所有,仅供学习研究参考,未经过黄雷授权不得商用。
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