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本发明公开了一种南乳风味猪蹄及其加工方法，由下列重量份的原料组成：猪蹄1000-2000、可可粉10-15、绿茶粉8-14、南乳40-60、女贞叶2-3、苦瓜藤2-3、薏苡根2-3、银杏叶2-4、豌豆粉20-40、花椒叶10-20、蛋黄果1...
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