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一种杂粮蛋糕制备方法技术
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文档序号:10959825
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本发明涉及一种杂粮蛋糕制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤1) 紫薯洗净,蒸至熟烂;2) 将煮熟的紫薯用搅拌机打成紫薯泥备用;3)黄油隔水软化;4)饼干均匀碾碎;5)将饼干碎倒入黄油中搅拌均匀,搅拌过程中加入玉米淀粉;6)饼干糊倒入事...
该专利属于张红所有,仅供学习研究参考,未经过张红授权不得商用。
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