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本发明公开了一种蔬菜沙琪玛，其特征在于：所述蔬菜沙琪玛的各组分及其质量份比为：高筋面粉２５份；禽蛋１５－２５份；食用糖３０－１００份；食用油２０－４０份；膨松剂０．２－１份；香精０．０５－０．１份；蔬菜粉或蔬菜汁１０－１５份。上述蔬菜沙琪玛...
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