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本发明涉及一种杏仁枣，其特征在于选用新疆产大枣和杏仁为原料并按下述方法制成的：将新疆产大枣用水清洗后加水浸泡使大枣含水在５～２５％后，去除枣核，然后在每个烘烤的去核大枣腹中填塞杏仁，最后经紫外线照射杀菌装袋封口制成杏仁枣产品，该产品具有健脾...
该专利属于李志民所有，仅供学习研究参考，未经过李志民授权不得商用。

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