下载一种果仁牛轧糖的制作方法的技术资料

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本发明公开了一种果仁牛轧糖的制作方法,包括如下步骤,洗净的坚果放入烤箱中烤熟,放凉后,倒入果干拌匀;椰子油加热至融化后,倒入锅里,锅中添水,加入白糖、蜂蜜,加热备用;鸡蛋清加糖后,搅成发泡状态;将糖浆缓慢倒入鸡蛋清中;倒入坚果以及果干的混合...
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