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本发明公开了一种蟹黄鱼包及生产方法，由５０～８０％重量的鱼肉、８～２０％重量的生粉、５～１０％重量的山药及０．３～１８％的辅料混合后，放入７～１５％重量的蟹黄作馅，包圆制成。本发明口味好，营养丰富，制作方法简单、易操作。...
该专利属于丛晓伟所有，仅供学习研究参考，未经过丛晓伟授权不得商用。

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