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本发明公开了一种驴肉南瓜酿，它由下述重量份配比的原料组成：驴肉500-550，南瓜500-600，生姜15-18，食盐15-18，味精5-6，香油25-30，料酒20-25，柠檬20-25。该产品中的驴肉经过柠檬和料酒的浸泡，能有效去除驴肉...
该专利属于黄名珠所有，仅供学习研究参考，未经过黄名珠授权不得商用。

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