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作为食品加香化合物的γ氨基-丁酸和β丙氨酸的N-酰基衍生物制造技术
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下载作为食品加香化合物的γ氨基-丁酸和β丙氨酸的N-酰基衍生物的技术资料
文档序号:10790498
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香味组合物,包含式(I)的化合物及其可食用盐,其中R1是包含6-20个碳原子的烷基残基或包含9-25个碳原子与1-6个双键的烯残基,R1与其所连接的羰基一起为羧酸残基,且m是0或1。...
该专利属于奇华顿股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过奇华顿股份有限公司授权不得商用。
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