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本发明提供了一种莲藕蜜饯及其制备方法，各成分包括：莲藕2-6份，白砂糖1-3份，糖稀0.1-0.3份，蜂蜜0.1-0.3份，白醋、食盐、柠檬汁、无菌水各适量。工艺流程为：选料—切片—浸泡—糖渍—二次糖渍—烘干—包装。本发明尽量保留了莲藕的原...
该专利属于周薇所有，仅供学习研究参考，未经过周薇授权不得商用。

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