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本发明公开了一种芒果香精，主要由丙二醇、乙酸叶醇酯、二甲基硫醚、γ-癸内酯、叶醇、α-蒎烯、β-蒎烯、8-巯基薄荷酮、叶醛等成分组成。本发明根据天然芒果果汁中原有的香气化合物拟定配方，从而配制出具有天然芒果香气的芒果香精。该芒果香精作为食品...
该专利属于浙江绿晶香精有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江绿晶香精有限公司授权不得商用。

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