下载一种大豆普洱熟茶及其制备方法的技术资料

文档序号:107425

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本发明公开了一种大豆普洱熟茶及其制备方法。将大豆、荞麦芽和三七分别用乙醇提取,提取液浓缩物用纯净水溶解后与毛茶混合均匀,置于30~40℃的环境中发酵14~30天,即得到所需的大豆普洱熟茶。本发明赋予了普洱茶新的口感和功效,具有明确的保健效果...
该专利属于游文龙;马伟光所有,仅供学习研究参考,未经过游文龙;马伟光授权不得商用。

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