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本发明公开了一种低钠盐鸡精调味品。该鸡精含有ＮａＣｌ与ＫＣｌ，其中ＮａＣｌ与ＫＣｌ组成的百分比中ＫＣｌ的重量比例大于０，少于或等于３５％。具体可以采用以下重量份的原料：５～４０份低钠盐、３５～６０份味精、１．１～３份呈味核苷酸二钠、１～２０...该专利属于佛山市海天调味食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过佛山市海天调味食品有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种低钠盐鸡精调味品。该鸡精含有ＮａＣｌ与ＫＣｌ，其中ＮａＣｌ与ＫＣｌ组成的百分比中ＫＣｌ的重量比例大于０，少于或等于３５％。具体可以采用以下重量份的原料：５～４０份低钠盐、３５～６０份味精、１．１～３份呈味核苷酸二钠、１～２０...