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一种山药茯苓挂面的制作方法，其特征是按面粉85%、山药粉10%、茯苓粉5%的配比称取原料，加入原料质量的28%-35%的水，原料质量的2-3%的盐、原料质量的0.1-0.2%碱、原料质量的0.5%的魔芋精粉作为辅料，混合均匀后和面，然后经熟...
该专利属于樟树市成鑫实业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过樟树市成鑫实业有限公司授权不得商用。

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