温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种抑制贮存期间膻味形成的全脂羊奶粉的制备方法，其由净化、添加抗氧化剂、均质、杀菌、全脂羊奶粉生产五个步骤制得，主要是通过在全脂羊奶粉生产中添加二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯、特丁基对二苯酚以及茶多酚等作为抗氧化剂，有效抑制脂肪分解...
该专利属于陕西师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过陕西师范大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。