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本发明公开了一种食用菌菌糠饲料及其制备方法。本发明食用菌菌糠饲料的制备方法为：首先采用复合酶降解菌糠有效成分，然后采用食品级微生物对菌糠酶解产物进行发酵，进一步降解菌糠有效成分并释放具有功能性的次生代谢产物，发酵产物经烘干或喷雾干燥得到具有...
该专利属于中国科学院天津工业生物技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院天津工业生物技术研究所授权不得商用。

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