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文档序号:10655942
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本申请描述了通过将包含不同大小的冰颗粒的两种不同的相混合获得的含冰产品。该产品具有改善的感官特性例如质地和消费者的感受。还描述了制备这些含冰产品的方法。...
该专利属于雀巢产品技术援助有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过雀巢产品技术援助有限公司授权不得商用。
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