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本发明公开了一种利用加热解决酶抑制法检测韭菜和蒜黄中农药残留的方法。该方法的实施步骤为：(1)制备试剂；(2)制备样品；(3)对照组处理；(4)韭菜或蒜黄处理；(5)检测结果计算。本发明通过在前处理过程中进行加热的方法，消除了使用酶抑制法检...
该专利属于薛科宇;张丽丽所有，仅供学习研究参考，未经过薛科宇;张丽丽授权不得商用。

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