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本发明公开了一种玉米粉条及其生产方法，制备玉米粉条的原料由２０～３０份玉米粉、３５～４５份红薯淀粉、０．２～０．６份食盐和３０～５０份水组成，经过和面、成型、老化、冷冻、化冰、晾干、包装等工序加工而成。本发明的玉米粉条拓宽了粉条加工的原料和...该专利属于阳城县绿野生态农业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过阳城县绿野生态农业有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种玉米粉条及其生产方法，制备玉米粉条的原料由２０～３０份玉米粉、３５～４５份红薯淀粉、０．２～０．６份食盐和３０～５０份水组成，经过和面、成型、老化、冷冻、化冰、晾干、包装等工序加工而成。本发明的玉米粉条拓宽了粉条加工的原料和...