下载一种含多肽的纯香蕉汁发酵乳酸饮料的技术资料

文档序号:10581030

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本发明涉及一种含多肽的纯香蕉汁发酵乳酸饮料。所述的饮料按重量份配比由以下组分组成:香蕉浆5~25份,白砂糖8~10份,乳酸菌0.005~0.015份,玉米肽0.02-0.12份,酵母β-葡聚糖0.05-0.08份,羧甲基纤维素钠0.03~0...
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