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本发明提供一种乳剂组合物，其具有优异的乳化稳定性以及优异的在水中的溶解性，以及可将其添加至水中以制备具有优异的透明性和贮存稳定性的溶液；并且提供一种包含所述乳剂组合物的水性组合物，特别是具有液体形式的水性组合物(即水性液体组合物)，优选食品...
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